Colore ambrato scuro, quasi marrone. La schiuma è fine e compatta e di buona persistenza. Le note dominanti richiamano le ciliegie sotto spirito, piccoli frutti rossi. Si avvertono anche profumi di cacao, di vaniglia e di rabarbaro.

Birra strutturata, all’ingresso nel palato si avvertono note dolci e morbide di cioccolato e di vaniglia. Nel finale la sensazione amara è data dal gusto di caffè o di tostatura in generale.