Barbar Blonde

6,50

Birra ambrata rifermentata in bottiglia con aggiunta di miele in rifermentazione. Sentori olfattivi moderati di natura dolce (mielati). Molto corposa con note gustative calde del miele che coprono il grado alcolico. Apprezzata dalle estimatrici di birra e da coloro che amano il sapore dolce.

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Descrizione

Nata dalla profonda esperienza della Brasserie Lefebvre, Barbãr stupisce per il sentore di malto e il profumo di miele. Ancora oggi viene prodotta con acqua sorgente dalle fonti artesiane di Quenast, un piccolo villaggio a sud di Bruxelles noto per la qualità e l’originalità delle proprie birre. Armoniosa ma segreta la ricetta: un’originale mescolanza di orzo, luppolo e miele sapientemente selezionati dal Mastro Birraio, unita alla rifermentazione in bottiglia, si sprigionano a una temperatura quasi ghiacciata, intorno ai 5° C. Freschezza tutta da assaporare.

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