Descrizione

L’abbazia cistercense di Val Dieu è un luogo spirituale di accoglienza di pellegrini ma anche di viaggiatori alla ricerca del gusto di una buona birra della tradizione nel Pays de Herve in Belgio. L’abbazia di Val Dieu è situata nella zona denominata Euregio Mosa-Reno, a 25 km da Liegi, Maastricht e Aquisgrana. Fondata nel XIII secolo è oggi gestita dalla Comunità Cristiana di Val Dieu. L’abbazia di Val Dieu è luogo di raccoglimento spirituale e di accoglienza di viaggiatori e turisti che possono apprezzarne l’ospitalità calorosa, una birra deliziosa e la buona cucina.

Il birrificio, situato all’interno delle mura dell’abbazia e gestito da una società indipendente in stretto contatto con l’abbazia, produce birre nel rispetto della tradizione dei monaci con gusti e caratteri diversi: bionda, bruna, triple et la Grand Cru.