Chimay Tappo Blu

5,00

Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi fruttati (frutti dolci) e comunque complessi. Sentori gustativi leggermente orientati sempre sui frutti, sul cioccolato e sui fiori freschi. Molto corposa e complessa riesce a mantenere un ottimo equilibrio (è la fuori classe della serie). Dedicata alla meditazione ed al piacere raccoglie l’approvazione degli estimatori e degli amatori di birra.

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Descrizione

Abbazia appartenente all’ordine dei Cistercensi della Stretta Osservanza (i “famosi” Trappisti), monaci di clausura, l’Abbaye de Notre Dame de Scourmont si trova negli splendidi boschi fra Forges-lez-Chimay e Scourmont, vicino al confine francese, nel sud della provincia dell’Hinaut.

Birra nata intorno agli anni ’60, per arricchire la gamma di birre scure e dolci con un prodotto più secco.

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