Caracole

5,00

Birra ambrata rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente. Sentori olfattivi moderati ed orientati sulle spezie dolci. Discretamente corposa con note gustative non secche. Leggermente orientata sugli agrumi (arance, curaçao) con buona persistenza aromatica. Molto apprezzata dalle estimatrici di birra.

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Descrizione

Questa brasseria nasce nel 1766 con il nome Brasserie Moussoux, successivamente cambiato in Brasserie Lamotte (nel 1941) per poi diventare, nel 1992, la Brasserie Caracole.
Questo birrificio si trova nel piccolo villaggio di Falmignoul, in Provincia di Namur, nel Belgio meridionale, vicino alla frontiera francese. I loro prodotti sono distribuiti in Belgio, Italia, Francia, Olanda, Svizzera e Giappone; la produzione annua è di 140.000 litri ed è possibile effettuare una visita guidata del birrificio.

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