Tripel Tre Fontane

10,50

Birra color oro intenso dal sapore incisivo e moderatamente fruttato con l’eucalipto che stringe le note fruttate portandole a se. La dolcezza è bilanciata da un buon amaro derivante da luppoli e alta carbonatazione dona un finale secco al palato. Il retrogusto dolciastro è sterzato dalla spezia che con la sua dote balsamica pulisce e rinfresca il sapore; benché l’impressione di leggerezza, il corpo è medio. L’elevato contenuto di alcool aggiunge una sensazione di calore raffinata dai toni balsamici dell’eucalipto.

Esaurito

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Descrizione

Anche l’Italia ha la sua birra trappista: si tratta della “Triple Tre Fontane” della Comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane di Roma. Questa birra rifermentata in bottiglia si è guadagnata il famoso marchio “Authentic Trappist Product” dall’Associazione Internazionale Trappista.

La birra è stata realizzata grazie ad un’antica ricetta ritrovata dai monaci e portata a Roma dai monaci francesi di Trappes in visita a Roma durante la bonifica dalla malaria.

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