Descrizione

Nata dalla profonda esperienza della Brasserie Lefebvre, Barbãr stupisce per il sentore di malto e il profumo di miele. Ancora oggi viene prodotta con acqua sorgente dalle fonti artesiane di Quenast, un piccolo villaggio a sud di Bruxelles noto per la qualità e l’originalità delle proprie birre. Armoniosa ma segreta la ricetta: un’originale mescolanza di orzo, luppolo e miele sapientemente selezionati dal Mastro Birraio, unita alla rifermentazione in bottiglia, si sprigionano a una temperatura quasi ghiacciata, intorno ai 5° C. Freschezza tutta da assaporare.