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Birra di frumento rifermentata in bottiglia con buon contenuto di lievito ed abbondante schiuma. Sentori olfattivi moderati ed orientati sulle spezie dolci e sugli agrumi. Poco corposa e molto dissetante con note gustative fresche e speziate. Leggermente orientata sugli agrumi (limone, cedro) e sulle spezie (coriandolo) con persistenza aromatica discreta. Apprezzata per il basso tenore alcolico e le virtù dissetanti.
La Blanche de Namur è prodotta a Namur in Belgio, nella “Brasserie du Bocq”, un’importante birrificio nato nel 1858. Un’importante metà turistica per molti visitatori, con possibilità su prenotazione di organizzare visite guidate.
Questa birra prende il nome da Blanche de Namur, una graziosa e delicata Principessa belga che nel 1335 sposò il Re Scandinavo Magnus II.
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