St. Bernardus Prior 8

5,00

Birra bruna rifermentata in bottiglia. Ad alta fermentazione, nobile e decisa. Ha un colore bruno ed il suo gusto è fruttato e maltato. Ha un equilibrio perfetto tra dolce e amaro. Si presenta con una schiuma perfetta e cremosa.

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Descrizione

In seguito alla politica anticlericale attuata all’inizio del Diciannovesimo secolo, la Carlsberg Abbey Community, situata nella Francia del nord, decise di spostarsi a Watou, un piccolo villaggio belga a pochi chilometri di distanza. Qui i monaci trasformarono una fattoria nel “Refuge Notre Dame de St. Bernard”, producendo formaggi d’abbazia come attività principale. Agli inizi degli anni Trenta l’atteggiamento verso il clero in Francia migliorò e nel 1934 la comunità decise di abbandonare il Belgio e di riportare tutte le attività in Francia.

Attualmente fa parte del gruppo “Belgian Family Brewers”.

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