St. Bernardus Abt 12

6,00

Birra bruna rifermentata in bottiglia. Sentori olfattivi leggermente orientati sul fruttato, sul floreale e sul malto. Molto corposa lascia un bouquet aromatico molto complesso ma veramente equilibrato, tale da mascherare il tenore alcolico. Birra apprezzata dagli amatori e dagli estimatori per questo suo equilibrio ed insieme forza alcolica.

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Descrizione

In seguito alla politica anticlericale attuata all’inizio del Diciannovesimo secolo, la Carlsberg Abbey Community, situata nella Francia del nord, decise di spostarsi a Watou, un piccolo villaggio belga a pochi chilometri di distanza. Qui i monaci trasformarono una fattoria nel “Refuge Notre Dame de St. Bernard”, producendo formaggi d’abbazia come attività principale. Agli inizi degli anni Trenta l’atteggiamento verso il clero in Francia migliorò e nel 1934 la comunità decise di abbandonare il Belgio e di riportare tutte le attività in Francia.

Attualmente fa parte del gruppo “Belgian Family Brewers”.

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