Quintine Blonde

7,00

Birra bionda rifermentata in bottiglia dalla schiuma abbondante e persistente. Sentori olfattivi leggermente orientati sul lievito e sui composti dolciari (zucchero candito, frutta candita). Leggermente frizzante propone note gustative di malto, lievito e zucchero candito. Birra corposa e ben equilibrata.

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Descrizione

Nel Dicembre del 2006 il birrificio Des Legendes ha rilevato il già esistente Birrificio Ellezelles con l’intento di unire le forze per sviluppare i loro prodotti sia sul mercato belga che sul mercato estero. Sono state mantenute entrambe le unità produttive e investiti capitali significativi per entrambi i siti produttivi. Sono stati installati 250 pannelli fotovoltaici per una produzione di energia pari al 60% del nostro consumo abituale di energia elettrica. Ad Ellezelles è stato fatto un recupero del calore prodotto durante il processo di fabbricazione accanto ad una produzione solare che ha consentito una riduzione del 40% del consumo di energia fossile.

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