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	<title>Croate &#8211; BirraeBasta</title>
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	<description>Degustazione birre dal mondo</description>
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	<title>Croate &#8211; BirraeBasta</title>
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		<title>Bura IPA</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Gaylord Rivron]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Aug 2017 10:00:52 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Si presenta di colore ambrato con abbondante schiuma pannosa e persistente. Al naso il luppolo conferisce note di frutta esotica, agrumi e fiori, in bocca continuano le note derivate dal luppolo supportate da un corpo medio. Chiude con un amaro non eccessivamente aggressivo che ricorda la buccia di pompelmo. Questa IPA non si focalizza solo su un luppolo (East Kent Golding, Chinoook e Amarillo) ma anche sul malto (3 tipi di malto).]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Bura Brew e&#8217; un birrificio artigianale indipendente.</p>
<p>L&#8217;idea del progetto e nata agli inizi del 2014, l&#8217;azienda e&#8217; stata fondata nel marzo del 2015 e la produzione e&#8217; iniziata nel aprile del 2016 e il sogno e&#8217; diventato realta&#8217;.</p>
<p>Un sogno inseguito per molto tempo dopo un lungo e meticoloso lavoro per lo sviluppo della idea, per l&#8217;analisi di mercato, per la creazione del business plan, per la ricerca di fondi, per la scelta della location e per lo sviluppo delle ricette.</p>
<p>Il team Bura e&#8217; composto da 3 soci Alessandro, Claudio e Veronika, tutti e 3 proprietari con mansioni, esperienze e competenze ben delineate.</p>
<p>Birra ad alta fermentazione in stile IPA. Re-interpretazione istriana (Istrian Pale Ale) della Indian Pale Ale (British Style). Prodotta con malto d’ orzo, una piccola percentuale di malto di frumento ed un mix di luppoli americani che le donano un profumo intenso ed intrigante grazie soprattutto alla notevole quantità di luppolo usata soprattutto in dry hopping.</p>
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		<title>Bura Golding Ale</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Gaylord Rivron]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Aug 2017 09:59:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Birra ad alta fermentazione in stile Golden Ale, prodotta con malto d’orzo, una piccola percentuale di malto di frumento, un mix di luppoli Sloveni tra cui lo Styrian Golding. Birra dal colore dorato e volutamente opaco, si presenta con schiuma fine e persistente, si riscontrano note erbacee agrumate, leggermente speziate e un fruttato derivante dagli esteri voluto e ricercato dal mastro birraio. In bocca è fresca, beverina e molto equilibrata grazie alla secchezza e al leggero tocco d’amaro nel finale che invoglia la bevuta.  OPTIMIST e' la barca a vela usata dai ragazzini per imparare a navigare: e' leggera e assai veloce e può arrivare ovunque il vento la porti.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Bura Brew e&#8217; un birrificio artigianale indipendente.</p>
<p>L&#8217;idea del progetto e nata agli inizi del 2014, l&#8217;azienda e&#8217; stata fondata nel marzo del 2015 e la produzione e&#8217; iniziata nel aprile del 2016 e il sogno e&#8217; diventato realta&#8217;.</p>
<p>Un sogno inseguito per molto tempo dopo un lungo e meticoloso lavoro per lo sviluppo della idea, per l&#8217;analisi di mercato, per la creazione del business plan, per la ricerca di fondi, per la scelta della location e per lo sviluppo delle ricette.</p>
<p>Il team Bura e&#8217; composto da 3 soci Alessandro, Claudio e Veronika, tutti e 3 proprietari con mansioni, esperienze e competenze ben delineate.</p>
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		<title>Bura Amber Ale</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Gaylord Rivron]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Aug 2017 09:57:48 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Birra ambrata ad alta fermentazione in stile Irish Red Ale. Seducente amber fatta con 4 tipi di malto d'orzo diversi, una piccola percentuale di malto di frumento, un mix di luppoli Sloveni e Americani e lievito. Beverina ma con un corpo pronunciato, leggermente amara al primo sorso ma dolce sul finale. Molto maltata, si riscontrano note di frutta esotica e una nota finale di liquirizia molto delicata e gradevole. La carbonizzazione e’ media e cremosa in bocca. Una birra dal colore rosso ambrato come la tipica terra rossa Istriana e per questo motivo chiamata REDSAND.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Bura Brew e&#8217; un birrificio artigianale indipendente.</p>
<p>L&#8217;idea del progetto e nata agli inizi del 2014, l&#8217;azienda e&#8217; stata fondata nel marzo del 2015 e la produzione e&#8217; iniziata nel aprile del 2016 e il sogno e&#8217; diventato realta&#8217;.</p>
<p>Un sogno inseguito per molto tempo dopo un lungo e meticoloso lavoro per lo sviluppo della idea, per l&#8217;analisi di mercato, per la creazione del business plan, per la ricerca di fondi, per la scelta della location e per lo sviluppo delle ricette.</p>
<p>Il team Bura e&#8217; composto da 3 soci Alessandro, Claudio e Veronika, tutti e 3 proprietari con mansioni, esperienze e competenze ben delineate.</p>
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