Malastrana Klaster Bock

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Una speciale composizione di malti conferisce alla birra il colore caldo, rossastro intenso, il gusto è pieno, caramellato, noce nel finale. Prodotta con malti e luppolo cieco, fermentata in vasca aperta e maturata due mesi in tank.

Esaurito

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Descrizione

Bock è un termine che designa una lager forte che si iniziò a brasare nella metà del XIV secolo nella bassa Sassonia. In ceco, Bock significa capra, per questo compare nell’etichetta. Klaster significa monastero, perché viene prodotta in un antico monastero cistercense ceco. I monaci bevevano questa birra come fonte d’energia durante il digiuno.

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