Engel Aloisius

4,00

Birra dal colore ambrato brillante, all’olfatto sprigiona un piacevole sentore di caramello. Al palato è morbida, al primo sorso amabile, lascia poi un leggero sapore amaro, boccato rotondo ed armonioso. Il malto impiegato è sia chiaro da orzo estivo che, in egual quantità, malto scuro speciale. Il luppolo è aromatico, e proviene dalla zona di coltivazione dell’Hallertau.

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Descrizione

L’etichetta ENGEL ALOISIUS fa riferimento alla storia intitolata “E in Munchner im Rimmel” (un cittadino bavarese di Monaco in cielo) dello scrittore Ludwig Thoma, pubblicata nel 1911. Dopo la sua morte, Aloisius Hingerl viene portato da due angeli al cospetto di San Pietro, che dopo averlo esaminato decide di assegnargli una nuvola e un compito ben preciso così come da regolamento celeste. Aloisius da subito sembra alquanto svogliato e alla prima occasione ferma San Pietro chiedendogli quando potrà avere qualcosa da bere. In tutta risposta Aloisius viene frustato per l’impudenza e la svogliatezza. Inizia così nuovamente a suonare l’arpa, ma alla prima occasione ferma un angelo di passaggio chiedendo se si potesse avere un po’ di tabacco per fumare. L’angelo risponde solamente con un allegro “…Osanna!!!”. Aloisius si arrabbia a tal punto da iniziare a bestemmiare così forte da attirare persino l’attenzione di Dio. Dopo una breve consultazione con San Pietro, Dio comprende che il cielo non è il posto giusto per Aloisius e gli assegna un nuovo compito: dovrà portare al governo bavarese i consigli e le indicazioni divine, in tal modo Aloisius potrà andare un paio di volte alla settimana a Monaco e la sua anima troverà pace. Una volta arrivato però come è sempre stata sua abitudine si reca in birreria per bere una birra. Ma Aloisius non beve una sola birra e così si dimentica di portare il messaggio divino al governo di Monaco, ancor oggi Aloisius è seduto in birreria…mentre il governo bavarese aspetta ancora i consigli divini (….o meglio l’ispirazione divina!)

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